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冬季養生多吃紅色食物 御寒防感冒

來源:99健康網 
  

  冬季因為寒冷,室內外溫差大,特別容易生病,所以要注意養生。多吃一些可以增強免疫力的食物才能有效地防止疾病的入侵,保持身體健康。那么,此時不妨多吃些“紅色食物”。那么都有哪些紅色食物適合呢?這就來了解一下吧。
  冬季適合吃哪些紅色食物?
  1、肉類
  (1)牛肉
  牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,可以有效補血養血。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而及時補充身體能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。
  (2)羊肉
  寒冬里,各地羊肉倍受青睞,大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質。羊肉除了營養豐富外,因其性味甘溫,有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老作用。
  2、蔬菜
  (1)胡蘿卜
  胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素,在人體內可迅速轉化為維生素A,能維護眼睛和皮膚的健康。胡蘿卜除含有大量胡蘿卜素外,還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質,能增強人體免疫力,有抗癌作用。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚、抗衰老的作用。
  (2)紅薯 
  紅薯入脾、腎二經,可“補脾胃,益氣力,御風寒”,被中醫視為一種“良藥”。紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。紅薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
  3、水果
  (1)石榴
  石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟,軟化血管,有補血養氣的功效。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。
  (2)山楂
  山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養物質,這些營養都能夠阻斷并減少自由基的生成,從而有效的增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預防各種冬季常見病。寒冷的冬季,人們的飲食量會增大,再加上運動量減少,腸道蠕動變慢所以很容易出現便秘的情況,適當的多吃些山楂可有效起到潤腸通便的作用。
  4、飲料
  (1)紅酒
  紅酒中的多酚類物質具有較強的抗氧化作用,能抑制血管生長因子,避免動脈硬化。冬季適當喝點紅酒,有擴張血管的作用,對預防心腦血管疾病有一定好處,要避免過多飲用。
  (2)紅茶
  紅茶中富含微量元素,可以幫助胃腸消化、促進食欲。紅茶中的鉀可以促進血液循環,有增強心功能的作用。國外的臨床研究表明,紅茶中含有茶多酚、兒茶素等多種植物化合物,經常喝茶可以有效降低心血管疾病發生的風險。

                                              
                                                  編輯:江漪

                                      
  
  

名  稱: 冬季養生多吃紅色食物 御寒防感冒 索 引 號: baodingtangxian/2019-02184
發布機構: 唐縣人民政府 文  號:
主 題 詞: 發布日期: 2019-11-21
主題分類: 應急管理
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